Amenzi de 35.000 de lei in luna decembrie

in perioada premergatoare Sarbatorilor de Craciun, inspectorii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu au organizat actiuni de control privind comercializarea animalelor vii, respectarea conditiilor de igiena si de functionare a unitatilor si a spatiilor in care sunt prelucrate, depozitate si comercializate produsele alimentare. in acest sens, in perioada 12 - 24 decembrie, au fost verificate 4 targuri de animale, 4 abatoare, 58 carmangerii, 10 macelarii, 31 unitati de tip hiper si supermarket, 39 unitati de panificatie, 32 laboratoare de cofetarie, patiserie, 18 depozite alimentare, halele de carne, lactate si oua din 5 piete agroalimentare, standurile cu produse alimentare din Targul de Craciun, organizat in Municipiul Sibiu si Medias, insumand 201 de obiective. Tot in aceasta perioada, in colaborare cu alte autoritati centrale si judetene, inspectorii DSVSA au verificat activitatea din 19 restaurante si 51 de Pensiuni turistice, cu referire la respectarea legislatiei privind conditiile de functionare si de asigurare a serviciilor specifice pentru turisti.

in urma verificarilor, au fost aplicate 36 de amenzi in valoare de 35.100 lei la 7 crescatori de animale, 5 producatori individuali, la operatori economici din 8 carmangerii, 7 supermarketuri, un abator, o unitate de panificatie, un laborator de cofetarie, o pensiune si cinci restaurante.

Principalele abateri de la normele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, constatate, se refera la manipularea si transportul neigienic a unor produse alimentare; nerespectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind conditiile de depozitare a produselor alimentare; spatii de expunere supraincarcate, cu produse nelotizate in functie de sortimente si calitate; ambalaje deteriorate si etichete cu date informative incomplete si lipsa documentelor care sa ateste efectuarea dezinfectiilor in spatiile de productie si depozitare si a efectuarii examenelor calitative la laborator.

"Controalele cu aceasta tematica vor continua si in perioada premergatoare Anului Nou. Recomandam, ca in cazul aparitiei unor situatii deosebite sa fie sesizat personalul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu, unde este asigurata asistenta de specialitate permanenta, la telefoanele 0269 - 22.33.14 - 22.30.69, pentru a se interveni operativ si eficient", ne informeaza dr. Ioan Pentea, Compartimentul Comunicare din cadrul DSVSA Sibiu.