Amenzi de peste 8.000 de lei de la DSVSA in primele 12 zile ale lunii decembrie

In perioada 1 – 12 decembrie au fost verificate in judetul Sibiu 4 abatoare, 21 carmangerii, 12 macelarii, 18 unitati de panificatie, 9 laboratoare de patiserie cofetarie, 8 depozite alimentare, 18 unitati de tip hiper si supermarket si 36 unitati comerciale cu produse alimentare de origine animala si nonanimala, insumand 144 obiective. De asemenea au fost controlate halele de carne si lactate, standurile cu legume si fructe din pietele agroalimentare precum si standurile cu produse alimentare din Targul de Craciun, organizat in Municipiul Sibiu si Medias.

A fost examinata pentru diagnosticul trichinelozei, carnea rezultata in urma sacrificarilor traditionale de la 2.046 capete porci din gospodariile populatiei si 19 mistreti vanati, carnea fiind buna pentru consum.

" Inspectorii nostrii au constatat, ca unii operatori din domeniul alimentar, din dorinta de a produce si comercializa cat mai multe produse alimentare pentru piata, in corelatie cu cerintele populatiei, se abat de la normele specifice, prin : manipularea si transportul neigienic a unor produse alimentare; nerespectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind conditiile de depozitare a produselor alimentare; ambalaje deteriorate si etichete cu date informative incomplecte si lipsa documentelor care sa ateste efectuarea dezinfectiilor in spatiile de productie si depozitare si a efectuarii examenelor calitative la laborator`, arata dr. Ioan Pentea, purtatorul de cuvant al DSVSA Sibiu.

Pentru abaterile constatate au fost aplicate 8 amenzi in valoare de 8.200 lei (doua carmangerii, doua unitati de comercializare, un laborator de cofetarie, o brutarie si doi comercianti particulari) iar 7 agenti economici au fost avertizati.

Controalele cu aceasta tematica vor continua pe tot parcursul acestei luni.