Aproape 2 tone de produse expirate, retrase de pe piata

In perioada 1 – 20 februarie inspectorii DSVSA Sibiu au controlat 12 depozite alimentare, 4 depozite de legume si fructe, 22 unitati de panificatie, 12 unitati de tip fass-food si alte cateva zeci de puncte de desfacere.

Printre cele mai multe deficiente si abateri de la norme gasite, se numara: receptionarea unor materii prime cu documente incomplecte, lotizarea necorespunzatoare a produselor finite, in spatiile de depozitare si expunere (in functie de sortiment, calitate si data receptiei) si absenta graficelor de monitorizare a temperaturilor in spatiile de expunerei si depozitare.i

Pentru deficientele constatate s-au aplicat 5 amenzi in valoare de 3.600 lei (un fass-food, doua magazine alimentare si doua depozite alimentare), iar 9 operatori economici au fost avertizati.

`Personalul de specialitate, la solicitarea agentilor economici, au retras si predat pentru neutralizare, din reteaua comerciala, 1.864 kg. produse alimentare de origine animala si non animala (produse lactate, peste, carne si organe de pui, produse culinare, legume si fructe) in valoare totala de 3.355 lei, produse cu termen de valabilitate expirat, sau modificate organoleptic`, explica dr. Ioan Pentea, purtatorul de cuvant al DSVSA Sibiu.