Pachetele de primavara, Sangria si Macarena, la Cantina ULBS

" 5 pe varfuri, 5 pe calcaie ", " o diagonala de fiecare ", " aceasta este Sangria, este facuta de o colega din Spania ", " gusta polao din Bangladesh " - astfel de cuvinte au facut parte din "meniul" serii internationale pe Casa de Cultura a Studentilor Sibiu si Universitatea "Lucian Blaga", prin Departamentul Relatii Internationale, au pregatit-o pentru studentii straini ai ULBS. Asa se face ca, timp de doua ore, tineri din Romania, Polonia, Franta, Spania, Vietnam, Laos, Pakistan, China s.a.m.d au dansat alaturi de trupa Microbis si au degustat produse Roma nesti si mancare specifica tarilor lor, preparata chiar de ei.

Macarena internationala

Cum, nu va pricepeti prea bine la dans modern? Nu-i bai. Puteti invata alaturi de o trupa ce castiga premiu dupa premiu in competitiile studentesti. Ĺži intrebarea si raspunsul au fost valabile pentru zecile de studenti straini ai ULBS care au invatat, miercuri seara, ca pentru a se cunoaste si pentru a intelege diversitatea culturilor din care provin, nu e nevoie doar de lectii predate de profesori, de dictionare si carti. Nu, o lectie poate incepe cu " 5 pe varfuri, 5 pe calcaie ", adica printr-o incalzire inainte de un dans modern. Asa se face ca trupa Microbis s-a marit, pret de vreo ora, cu inca vreo 40 de membri. Romani, pa­kistanezi, vietnamezi, po­lonezi, austrieci si spanioli au ciulit urechile bine de tot la indicatiile coregrafului Hugo Wolf, iar cine era bun sportiv, a si executat totul intocmai.

Mersul pe varfuri, rotirea, salturile pe diagonala au fost la indemana tuturor, cu roata sau piruetele in lant a fost insa nitel mai greu. Dar sa nu credeti ca nu fac fata studentii straini si orelor de sport, asa ca baietii au reusit sa faca roata, iar o studenta din Bulgaria s-a incumetat la un lant de piruete. Ĺži dupa ce toata lumea s-a incalzit bine, s-au pus pe dansat si romanii si strainii: startul l-au dat cei din Microbis cu un fragment coregrafic demn de orice profesionist al dansului.

Ca nu se lasa mai prejos, au demonstrat apoi studentii straini si uite-asa si-au delectat colegii romani cu un dans din Bangladesh, cu unul din China si cu muzica. Multa muzica. Nu de pe CD-uri sau MP3 Player, ci muzica interpretata chiar de ei. Au venit cu acordeonul de acasa, din Germania, sau au improvizat rapid o toba, batand intr-o tava de autoservire, si-au pus talentul vocal la bataie si... au sunat bine. Fie ca au interpretat cantece specifice culturii pakistaneze sau austriece, tinerii s-au descurcat de minune, asa ca daca in curand veti auzi de o trupa internationala la ULBS sa stiti ca inceputurile s-au facut la astfel de evenimente. Unui singur student strain dansul i-a fost interzis, ca tot avea piciorul stang in ghips; asa ca el s-a ocupat si de tobe si de acordeon. Cum s-a terminat ora de dans? Cu o Macarena internationala.

De la drob la Shami kebab

Dupa efort, niscai mancare prinde bine. Dar nu orice mancare, ci una gatita chiar de studentii straini, cu ingrediente aduse de la ei de acasa. Astfel, in sala de mese de la mansarda Cantinei ULBS, cina de miercuri seara a fost una internationala si bine " garnisita " cu... stegulete. Nu a fost fel de mancare care sa nu fi avut steguletul tarii de provenienta sau o eticheta cu denumirea mancarii si numele bu­catarului. Ĺži ca treaba sa fie bine facuta, nu au lipsit nici informatiile de gen: mancare dulce sau sarata, condi­mentata s.a.m.d.

Cui i-a fost tare foame a putut incerca Shami kebab din Pakistan, polao din Bangladesh, placinta cu carne din Franta, ma­maliguta cu branza si drob din Romania. "Eu am pregatit shami kebab, dupa reteta pe care o stiu de la mama mea. Nu e greu de facut, mai ales ca am avut ingrediente de acasa. Colegilor romani, pentru care am gatit deja, le place mancarea pa­kistaneza", povesteste Numera Ismail. Recu­noaste ca meniul tra­ditional romanesc are o cu totul alta aroma decat cel din tara ei natala, dar snitelul, drobul de miel si salata orientala se numara oricum printre preferatele ei; fasolea o va incerca in urmatorii doi ani pe care ii va petrece la Sibiu.

Desert si ceva de baut? Banitsa din Bulgaria, salam de biscuiti din Germania, Sangria din Spania sau Lassi replica din Pakistan. De toate au fost din plin: "Lassi replica e un fel de vin alb, dar nu este o bautura alcoolica. E facut[ din iaurt, apa si zahar si se bea mai ales in dupa-amiezele de vara, cand e foarte cald. E o bautura foarte populara la noi in tara", au povestit studentii pakistanezi in timp ce turnau bautura dintr-un bidon mare, de 5 litri, in paharele colegilor.

Acesta a fost cel de-al treilea eveniment de socializare pe care Casa de Cultura a Studentilor Sibiu si Departamentul Relatii Internationale al ULBS l-au organizat pentru studentii straini ce au ales sa invete la Sibiu. De luni, ei vor sta alaturi de ro­mani, in bancile ULBS.