Ospătarii din Sibiu au sărbătorit, în noaptea de marti spre miercuri, Revelionul, orele libere pe care le-au avut fiind singurul lor răgaz înainte de sosirea valurilor de turisti în Capitala Culturală Europeană. Ospătarii, bucătarii si receptionerii s-au strâns într-un local din oras si au petrecut până spre dimineată. "Noi am lucrat de Revelion si nu am avut ocazia să sărbătorim. Asa este oricum si traditia ca în a doua sau a treia săptămână din luna ianuarie să ne strângem pentru câteva ore de distractie. Mai suntem si noi împreună, discutăm si ne simtim bine. Oricum ne asteaptă un an plin. Avem deja o multime de solicitări si probabil nu vom mai avea timp liber după ce vin turistii" , a declarat Alina T., receptioneră la o pensiune de lux din Sibiu. Patronii lor au înteles că anul va fi greu si au vrut să-i motiveze. "Au lucrat si de sărbători si vor lucra tot anul acesta. Va fi un an greu pentru toată România pentru că am intrat în UE si străinii vor veni mai mult la noi, dar pentru Sibiu cu atât mai mult pentru că se asteaptă foarte multi turisti la noi" , a declarat pentru corespondentul Mediafax Maria Lupu, managerul unei pensiuni din Sibiu. Autoritătile sibiene estimează că peste un milion de turisti vor participa, în acest an, la proiectele derulate în cadrul programului "Sibiu Capitală Culturală Europeană" . Majoritatea hotelurilor au deja făcute rezervări pentru întreg anul.
"Noi am lucrat de Revelion si nu am avut ocazia să sărbătorim. Asa este oricum si traditia ca în a doua sau a treia săptămână din luna ianuarie să ne strângem pentru câteva ore de distractie"
(R. M.)