Targ de produse traditionale la Muzeul din Dumbrava Sibiului

Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului gazduieste in acest weekend a XII-a editie a Targului de produse traditionale si ecologice.

Vor fi expuse pentru degustare si vanzare placinte de casa umplute cu fructe sau cu branza de vaci, turta dulce, prajituri sasesti, produse apicole, paineacoapta pe vatra, cozonaci, branza telemea de Marginimea Sibiului, branza de burduf, unt, cas, dulceata si legume proaspete. Se vor prepara mancaruri traditionale, de la pastrama si tocana de oaie, pana la cocolos cu branza si smantana.

Scopul organizarii acestor evenimente este atat promovarea fermierilor si a producatorilor de specialitati traditionale, cat si prezentarea produselor atestate traditional de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

Fundatia ADEPT Transilvania deruleaza, in prezent, o campanie de informare despre Politica Agricola Comuna a Uniunii Europene, co-finantata de Comisia Europeana prin Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala. Campania recunoaste si promoveaza rolul extrem de important al micilor fermieri, pe de o parte, in producerea alimentelor de calitate si, pe de alta parte, functia acestora ca si prestatori de servicii ecosistemice, cum ar fi aerul curat, apele nepoluate, spatiile recreative de exceptie. Fundatia ADEPT Transilvania va avea un stand de informare si promovare a PAC in cadrul targului.

Targul se va desfasura in 17-18 septembrie, intre orele 10-17, la Muzeul In Aer Liber din Dumbrava Sibiului .