SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



"Pomana porcului", in direct la Muzeul din Dumbrava

Stiri din Sibiu: Evenimente Adauga un comentariu »

Vineri, 10 decembrie, incepand cu ora 12, in Muzeul Civilizatiei Populare Traditionale ASTRA, la Carciuma din Batrani, sibienii pot sa-si faca cumparaturile pentru masa de Craciun, cu produse traditionale romanesti. Cei prezenti vor avea parte de o demonstratie practica de pregatire a traditionalei retete Pomana porcului si a produselor preparate din carne de porc. Dupa organizarea mustariei, Muzeul Astra pregateste, in colaborare cu restaurantul Carciuma din Batrani, o noua prezentare a unei traditii romanesti, si anume etapele prepararii porcului de Craciun: sacrificarea, parlirea pe foc de paie, separarea carnii, a slaninii, oaselor etc. in functie de tipul acestora si de modalitatile de folosire, pregatirea si prezentarea pomenii porcului. Este un bun prilej de redescoperire a traditiilor Romanes ti autentice si de retraire a atmosferei specifice satului traditional. Pomana porcului este denumirea pe care o poarta masa care se da dupa terminarea treburilor care includ pregatirea produselor specifice din carne de porc: carnati, caltabosi, toba etc. Conform traditiei, alaturi de mancare se serveste tuica traditionala sau vin. Sibienii pot servi atat pomana porcului, cat si celelalte produse preparate din carne de porc, dar si vin si tuica la Carciuma din Batrani. Evenimentul face parte dintr-un program de animatii pe teme de traditii culinare propus de Muzeul ASTRA, alaturi de restaurantul Carciuma din Batrani.
de Adrian Popescu


Med Elite



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate marti, 07 decembrie 2010






Poza Zilei Sibiu - Raliul Sibiului 2020

Raliul Sibiului 2020
~ 21 septembrie 2020 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 17 august 2020 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 17 08 2020 11:43 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter