SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



Produse alimentare la control

Stiri din Sibiu: Administratie Adauga un comentariu »

in cursul lunii decembrie, personalul de specialitate al Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu si de la circumscriptiile sanitare veterinare din teritoriu este angajat in actiuni de supravaghere si control privind circulatia animalelor, sacrificarea porcilor in gospodariile populatiei, conditiile de functionare a unitatilor de procesare a carnii, a laptelui, a unitatilor de panificatie, precum si actiuni care vizeaza respectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in spatiile de depozitare si comercializare a produselor alimentare de origine animala si vegetala.

Sunt verificate documentele care atesta originea animalelor vii, a produselor alimentare, calitatea si salubritatea lor, conditiile de ambalare si etichetare cu prioritate la carnea proaspata, produse de carne, lapte si produse din lapte, oua, peste, produse de panificatie, patiserie, legume si fructe, conserve, bauturi diferite, alimente care sunt solicitate in aceasta perioada de populatia sibiana.

Pana in prezent au fost verificate 14 ferme cu vaci cu lapte si 6 ferme cu gaini ouatoare (unitati furnizoare de materii prime) 3 abatoare, 27 carmangerii, 12 macelarii, 18 unitati de panificatie, 8 laboratoare de patiserie cofetarie, 8 depozite alimentare, 42 unitati de comercializare (hiper, supermarket, magazine alimentare si magazine cu produse naturiste) 19 unitati de procesare (paste fainoase, dulciuri, conserve din legume si fructe, bauturi diferite).

De asemenea au fost controlate halele de carne si lactate, standurile cu legume si fructe din pietele agroalimentare precum si standurile cu produse alimentare din Targul de Craciun, organizat in Municipiul Sibiu si Medias.

Pentru diagnosticul trichinelozei a fost examinata carnea de la 3.717 capete porci, rezultata in urma sacrificarilor traditionale din gospodariile populatiei si 43 mistreti vanati, carnea fiind buna pentru consum, cu exceptia a 515 kg. carne si organe confiscate si distruse, provenite de la doi porci domestici si un mistret, diagnosticati cu trichineloza.



Deficiente si amenzi



Inspectorii DSVSA au constatat, ca unii operatori din domeniul alimentar, din dorinta de a produce si comercializa cat mai multe produse alimentare, in corelatie cu cerintele populatiei, se abat de la normele specifice, prin manipularea si transportul neigienic a unor produse alimentare; nerespectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind conditiile de depozitare a produselor alimentare; spatii de expunere supraincarcate, cu produse nelotizate in functie de sortimente si calitate; etichete la unele produse cu date informative incomplecte si lipsa documentelor care sa ateste efectuarea dezinfectiilor in spatiile de productie si depozitare si a efectuarii examenelor calitative la laborator; comercializarea unor animale vii si produse alimentare in spatii neautorizate si fara documente sanitare veterinare.

Pentru abaterile constatate au fost aplicate 7 amenzi in valoare de 6.100 lei la o ferma de vaci cu lapte, o ferma cu gaini ouatoare, doua unitati de comercializare, o unitate de alimentatie publica si doi mici producatori individuali, iar 3 agenti economici au fost avertizati.

Controalele cu aceasta tematica vor continua pe tot parcursul lunii decembrie.
de Ioan Vidrighin


Med Elite



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate miercuri, 19 decembrie 2012






Poza Zilei Sibiu - Raliul Sibiului 2020

Raliul Sibiului 2020
~ 25 septembrie 2020 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 17 august 2020 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 17 08 2020 11:43 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter