SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



Proprietatile anticancerigene ale ciupercilor

Stiri din Sibiu: Administratie Adauga un comentariu »

Dupa mai multe studii s-a ajuns la concluzia ca ciupercile scad riscul de aparitie a cancerului. Japonezii au observat ca fermierii a caror ocupatie principala este cultivarea de enakitake si care, probabil, consuma in mod frecvent aceasta ciuperca au o rata a mortalitatii cauzata de cancer mult mai mica decat restul populatiei. Riscul de aparitie a cancerului de stomac a scazut la jumatate. Efectul a fost mai puternic in cazul ciupercilor enakitake si al pastravilor de fag.

Lentinanul este un compus existent in ciupercile shiitake cu actiune antitumorala foarte puternica, in special in cancerul de stomac sau colon. Aceasta substanta a fost introdusa in tratament prin chimioterapie, care a dus la diminuarea considerabila a tumorii, dovedindu-si actiunea anticancer. O alta specie sunt ciupercile Button Agaricus bisporus sau ciupercile de balegar, care se gasesc in flora spontana dar sunt cele mai cultivate pe plan mondial si au dovedit eficacitatea anticancerigena. Ciupercile "pastrav de fag" (Pleurotus) sunt des intalnite in Europa si America de Nord, cresc in buchete compacte asemanatoare modului in care sunt expuse in magazine stridiile. Sunt o garnitura foarte buna pentru carnea de pasare. Atat pastravul de fag care creste la noi, cat si ruda lui din sudul Frantei - pastravul scailor (Pleurotus eryngii), sunt ciupercile cu o activitate intensa anticancerigena, oprind dezvoltarea tumorilor.

Bibliografie: "Cum sa gatesti cu alimente care combat cancerul" - R. Beliveau si D. Gingras


Med Elite



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate luni, 27 februarie 2012






Poza Zilei Sibiu - Raliul Sibiului 2020

Raliul Sibiului 2020
~ 29 noiembrie 2020 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 17 august 2020 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 17 08 2020 11:43 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter