SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



Romanii au inlocuit laptele cu berea

Stiri din Sibiu: Adauga un comentariu »

In timp ce berea este nelipsita de pe terasele ticsite ale Bucurestilor, laptele are tot mai putina cautare. Drept umare, am ajuns codasii Europei si in ceea ce priveste bautul laptelui. In Romania, consumul de lapte pasteurizat este de numai 3,7 litri pe luna, in vreme ce consumul total de bere depaseste 4 litri. Asta inseamna ca, la capitolul lapte, ne aflam sub jumatatea nivelului din statele Uniunii Europene, unde consumul este de 8 litri pe luna. De pilda, elvetienii beau aproximativ 15 litri de lapte lunar, conform datelor furnizate de Alianta pentru Promovarea Educationala a Laptelui (APEL). Consumul total de lapte este de 6,6 litri pe cap de locuitor, iar jumatate din aceasta cantitate provine de pe piata libera, adica direct de la tarani. Din pacate, laptele venit direct de la fermieri sare peste faza de prelucrare (pasteurizare), lucru care nu este tocmai benefic pentru sanatatea consumatorilor. ?Lactatele vandute in pietele agroalimentare, direct de catre tarani, sunt niste ?bombe ecologice?, toxice pentru organism?, afirma directorul executiv APEL, Cristian Herciu. In opinia sa, in zona de sud a tarii se comercializeaza cele mai multe lactate nepasteurizate. ?Sunt multi tarani care vin cu lapte, branza sau iaurt la Bucuresti tocmai pentru ca obtin un pret mult mai bun decat daca l-ar vinde procesatorilor?, a mai adaugat Herciu. ?Problema este ca vanzarea lactatelor de la tarani nu se poate interzice chiar daca este o problema sociala. Nu putem decat sa cerem niste controale mai dese din partea Protectiei Consumatorilor?, a mentionat Herciu. Chiar daca berea a batut de departe laptele, in ceea ce priveste consumul, reprezentantii APEL estimeaza, pentru acest an, un consum mediu pe cap de locuitor de circa 80 de litri. ?Romania va trebui sa atinga, in urmatorii ani, un nivel lunar mediu similar celui inregistrat in Uniunea Europeana?, arata Herciu. In 2002, productia totala de lapte a fost de aproape 5 miliarde de litri anual si doar 1,4 miliarde de litri fost industrializat. Astfel, doar un procent de 28% ajunge la procesatori. Principala destinatie a productiei interne de lapte o constituie consumul familial (33%), iar 27% este comercializata direct pe piata. Mai raman 12 procente, care reprezinta consumul tehnologic, adica laptele pe care il dau taranii animalelor. De asemenea, cele mai mari cantitati de lapte sunt colectate in judetele Covasna, Cluj si Harghita, spre deosebire de Iasi, Salaj sau Ialomita, unde se inregistreaza un nivel redus.
Sursa: Realitatea romaneasca
Med Elite



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate vineri, 18 iulie 2003






Poza Zilei Sibiu - Festivalul Medieval Sibiu 2019

Festivalul Medieval Sibiu 2019
~ 20 septembrie 2019 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 26 august 2019 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 27 08 2019 08:17 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter