SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



Targul branzei si al tuicii

Stiri din Sibiu: Evenimente Adauga un comentariu »

Branza, tuica, muzica populara si veselia au fost la acest sfarsit de saptamana ingredientele de care sibienii si turistii au avut parte. Devenit deja o traditie, Targul branzei si al tuicii, de pe Valea Ştezii, de la iesirea din Rasinari a strans peste 40 de producatori dintre cei mai priceputi.

Ciobani de frunte din Marginimea Sibiului si-au mutat tarabele cu telemea, cas si urda in camp si au si pornit negotul. Ca sa nu puna monopol pe clienti, ii sfatuiau sa treaca si pe la producatorii de tuica, pentru ca branza buna de Sibiu nu are acelasi gust, daca nu e servita cu tuica tare a ardelenilor. S-au obisnuit de ani de zile sa vina aici, la inceput de spetembrie.

Ţuica de la Brukenthal

Au dovedit ca sunt cei mai buni preparatori de banza, dar stiu dfoarte bine sa o si vanda. „Gustati niste braaza, e facuta in satul baronului Brukenthal si e ecologica. Nu are chimicale si pasunatul e natural ", spune un producator autentic de branza. Şi, daca e targ de branza si tuica, e clar ca cele mai bune sortimente de rachiu bun de casa au putut fi degustate dar si cumparate chiar de la producator de cei prezenti la targ. „Ţuica aceasta este facuta la Cisnadie, cu mai putina de piersica. Secretul nu sta insa in ingrediente, ci in suflet. Daca nu pui suflet in ceea ce faci nu iese treaba bine ", spune un producator de tuica. Preturile sunt, ca intotdeauna, pe masura calitatii, dar cand e vorba de produse naturale, nimeni nu se mai uita la bani.

Germanii s-au inghesuit la bulz

Turistii, multi veniti de peste hotare, nu se mai opresc din cumparat si... fotografiat. Sunt cu totii incantati de petrecerea campeneasca si de targul ciobanilor si producatorilor de tuica. „in Germania mai greu gasesti branza atat de buna, nici nu cred ca am mancat de acolo ceva atat de bun. in plus, produsele de aici stim sigur ca sunt suta la suta naturale. Ne cumparam de aici sa ducem si acasa ", spune un turist german. „E tare, tare dragut, imi place mai ales muzica populara si cum sunt oamenii de aici imbracati in costumele populare. Este foarte frumos ", spune un alt turist. Ciobanii s-au gandit sa le arate vizitatorilor si mancarea cea mai buna de la stana, iar bulzul a fost cel mai cautat. Ieri la ora amiezii, ciobanii au intins o masa mare si au pregatit cel mai mare bulz pe care l-au facut vreodata. A masurat 10 metri si toti care au trecut pe la targ au avut ocazia sa il guste.
de Gabriela ROMAN


Med Elite



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate luni, 03 septembrie 2007






Poza Zilei Sibiu - Raliul Sibiului 2020

Raliul Sibiului 2020
~ 24 ianuarie 2021 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 17 august 2020 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 17 08 2020 11:43 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter