SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



"Targul de tara " romanesc - un circuit gastronomic unic in UE

Stiri din Sibiu: Evenimente Adauga un comentariu »

Sambata, sibienii si turistii prezenti in incinta Muzeului din Dumbrava Sibiului au asistat la o slujba religioasa de sfiintire si la deschiderea oficiala a "Targului de tara ". Acesta, in conceptia initiatorilor, doreste sa promoveze o alimentatie sanatoasa, bazata pe consumul produselor locale traditionale. Targul de tara mai are menirea de a sustine o relatie economica solidara intre mediul rural si cel urban. Cei prezenti au aflat ca acest complex agro-taranesc este rezultatul proiectului "Culinar.

Cult. " implementat de C.N.M. ASTRA cu sprijinul "Asociatiei de prietenie Ille et Vilaine/Sibiu - Dezvoltare teritoriala prin cooperare ", al "Asociatiei Judetene de Turism Sibiu ", a "Directiei Agricole Judeteane Sibiu " si al "Asociatiei Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice - Marginimea Sibiului ". La eveniment au fost prezenti oficiali din administratia publica judeteana si locala, din cadrul unor institutii deconcentrate, precum si invitati speciali din Bretania. Am remarcat si prezenta lect. Pierre Guiol, din partea Ambasadei Frantei de la Bucuresti. Valeriu Olaru, directorul Complexului National Muzeal Astra, in interventia sa remarca obiectivul proiectului: "valorificarea tezaurului alimentar traditional, asa cum este el prezent in procesul dezvoltarii durabile rurale". Directorul general a multumit pentru efortul financiar depus de Consiliul Judetean Sibiu si de Consiliul General Ille et Vilaine, doi parteneri care au actionat in baza "Acordului de Cooperare Descentralizata ", si al caror demers convergent se axeaza pe dezvoltarea unei strategii de conservare si de valorificare a culturii si civilizatiei alimentatiei traditionale. in interventia sa, Ioan Cindrea, presedintele C.J. Sibiu, sublinia importanta investitiei de care beneficiaza nu numai Muzeul Astra, ci si producatorii autorizati din judetul Sibiu, producatori care ofera publicului vizitator bucate specifice traditiei culinare autohtone. Domnia sa a lasat sa se inteleaga ca acest cadru de cooperare urmeaza sa fie extins in alte sfere de activitate, unde partile semnatare vor identifica interese comune prin care sa stimuleze relatiile romano-franceze in spatiul transilvan. Acest punct de vedere a fost reluat si de vicepresedintele consiliului general Ille et Vilaine, doamna Clotilde Tascon Mennetier. Delegatia franceza a fost multumita de modul in care a fost finalizat "Targul de tara ", felicitand si reprezentantii Muzeului Astra, apreciind efortul cercetarilor-muzeografi de a proteja valorile traditionale. Cuvinte elogioase au fost adresate si oficialitatilor sibiene in al caror plan de prioritati si-a gasit loc o asemenea oferta cultural-economica. in acest cadru a fost prezentat si un interesant pliant/brosura, concretizat de Asociatia Judeteana de Turism Sibiu, intitulat: " Produse traditionale din zona Sibiu ". Aici sunt inserate informatii despre ofertele culinare, despre pietele produselor culinare traditionale si producatori care respecta vechile retetare. Practic este vorba de un circuit gastronomic unic in UE, o Harta a produselor agro-alimentare traditionale unde turistii gasesc retete si produse alimentare ecologice 100%. Dupa consumarea momentului festiv, cei prezenti au degustat "Placinta Marginimii". Oaspetii din Franta precum si reprezentantii C.J.S. s-au intretinut cu cei 16 producatori. in aceasta luna, o buna parte din ei isi va etala produsele in piata centrala din Rennes Franta, insotiti fiind de animatori culturali autentici. Şi pentru ca am atins si acest aspect sa mai precizam ca in preajma targului au avut loc demonstratii de arta culinara si demonstratii de arta populara autentica, cum ar fi: realizarea icoanelor pe sticla si pe suport de lemn, confectionarea de masti populare, de mici tesaturi si piese ceramice etc. Cei mici au putut sa-si exercite si creativitatea intr-un mini-stand destinat special lor. Şi cum orice sarbatoare populara se incheie cu traditionala hora romaneasca, francezii nu au ezitat sa se bucure de ea.
de Adrian Popescu


Masini de cusut



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate luni, 10 septembrie 2012






Poza Zilei Sibiu - Raliul Sibiului 2020

Raliul Sibiului 2020
~ 18 mai 2021 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 17 august 2020 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 17 08 2020 11:43 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter