SIBIU HOME  |   CONTACT  |   SERVICII  |   WEB DESIGN  |   WEB HOSTING  |   DIGITAL PHOTOGRAPHY  |   SEO (SEARCH ENGINE OPTIMIZATION)  |   INTERNET CONSULTING



Zilele au gust cu bunatatile de la Vitosa

Stiri din Sibiu: Administratie Adauga un comentariu »

Prajiturile Albinuta, Amandinele, Dobosul, prajitura Iulia alba si Iulia neagra, Tiramisu, savarinele, eclerele, cremsnit-ul frantuzesc sau prajitura "Vant spaniol" sunt doar cateva dintre bunatatile dulci, care vad lumina zilei la Vitosa SRL din Talmaciu. Aici, o mana de oameni harnici au pus, inca din 1996, bazele unei afaceri construite pe sufletul talmacenilor, sibienilor si a tuturor oamenilor care vor sa-si aduca bucuria in case, indulcindu-si masa si viata. Şi multe bunatati mai pregatesc talmacenii aici, pentru ca bucuria gustului ajunge pe toate mesele, fie prin intermediul celor 30 de sortimente de prajituri, a placintelor cu branza dulce, branza sarata si cu branza de vaci, mar si ceapa, a trigoanelor cu vanilie si mar, a merdenelelor, saleurilor pentru toate gusturile si poftele. Şi asta nu e tot, pentru ca brutarii de la Vitosa coc, asa cum numai ardelenii stiu sa o faca, o varietate mare de cozonaci, buni de ii tii minte: cu cacao, nuca, cu nuca si stafide, cu rahat, rahat si stafide, cozonac simplu si de post in mai multe variante si chiar si hencles.



Ca painea lui Dumnezeu



Şi pentru ca in centrul mesei romanului painea are locul ei, bine stabilit, nimic nu e mai important precum "faptura" aceea rotunda sau lunguiata, dodoloata si rumena in obraji, dospita dupa reguli neintelese si nestiute, care la Vitosa poate prinde fel de fel de forme si marimi din cele mai uimitoare. incepand cu baghetele de 300 de grame si continuand cu franzelele albe si negre, feliate sau nu, cu painea alba de 700, 800, 1,100 si 1,200 de grame, cu painea alba sau cu cartofi batuta, cu painea neagra cu cartofi ori doar neagra de diferite dimensiuni, una dintre "vedete" fiind painea batuta Ardeleneasca, ce incepe de la 500 de grame si poate ajunge la...1,800 kilograme. O frumusete aurie batuta cu spor, ca in gospodariile taranesti, si care poate hrani, cu doar 6 lei, gurile unei familii numeroase. Ah, si painea nu e singura specialitate a casei, pentru ca la Vitosa mai sunt "construite" cu atentie si migala o multitudine de produse de panificatie: batoane si coronite cu mac, chifle, cornuri simple, covrigi cu ciocolata, cu mac si sare, impletite cu cacao sau susan si chiar si kebab.



O afacere bine crescuta



Timpul a curs cu folos pentru mica brutarie cu doua cuptoare, cu care familiile Constantin Popa si Irimie Popa - pentru ca Vitosa e o afacere de familie - au pornit sa coaca paine pentru talmaceni, in 1996, calitatea produselor si dragostea cu care ele sunt preparate facand ca firma sa creasca frumos, de-a lungul timpului, la fel ca aluatul bine dospit, ajungand in prezent sa functioneze intr-o cladire formata din subsol, parter, etaj si mansarda, fiecare nivel fiind de 280 de metri patrati. in acest moment, la Vitosa SRL de la Talmaciu lucreaza 58 de oameni, care fac paine, prajituri si produse de panificatie pentru multe dintre satele si comunele din imprejurimi, pentru Sibiu si chiar si pentru unele localitati din judetul Valcea. Şi asta nu e tot, pentru ca unii dintre clienti s-au indragostit asa de tare de gustul bunatatilor de la Vitosa, incat talmacenii nostri si-au trimis painea, prajiturile si cozonacii pana hat, departe, la Bucuresti, Pitesti, Craiova, Braila si Constanta. "Constant venim cu produse noi si calitatea este cea care primeaza. Exista satisfactia realizarilor, dar tot timpul avem in vedere responsabilitatile fata de angajati, calitatea produselor si siguranta alimentelor", spune Constantin Popa, directorul si asociatul Vitosa SRL. Dorinta de a realiza produse de calitate a fost si cea care i-a determinat pe cei de la Vitosa sa investeasca in utilaje, prin intermediul fondurilor europene.



* Vitosa din Talmaciu si-a adus bunatatile si la Sibiu, toti cei care vor sa se bucure de dulciurile, "saraturile", painile sau cozonacii atat de gustosi fiind asteptati pe strada Luptei, nr. 1-3, peste drum de cladirea Generali, in locul in care a functionat magazinul mic.ro. Magazinul este deschis de luni pana vineri, intre orele 5.45-20, sambata, intre orele 7-20 si duminica intre 8.30-12.30.

* Produsele de la Vitosa sunt perfecte pentru nunti, botezuri si la fiecare sarbatoare si petrecere in familie, la Talmaciu fiind confectionate si torturi de nunta. Comenzile pot fi preluate fie de la magazinul din Sibiu, de la magazinele din Talmaciu, de la sediul firmei (str. Ion Creanga, nr. 2, Talmaciu) sau prin telefon la numerele: 0269.555.360 ori 0733.918.605.


Masini de cusut



Ai ceva de comentat ?

Da o nota acestei stiri ( mai mare, mai buna ) :

1

2

3

4

5




Alte stiri adaugate miercuri, 19 iunie 2013






Poza Zilei Sibiu - Festivalul Medieval Sibiu 2019

Festivalul Medieval Sibiu 2019
~ 22 noiembrie 2019 ~
2003  2004  2005  2006  2007  2008   2009  2010  2011  2012  2013  2014

Tur Virtual in Sibiu
Tur Virtual in Sibiu
( actualizat in 18 05 2010 08:39 )
Poze din Sibiu
Poze din Sibiu
( actualizat in 26 august 2019 )
Loading
Atractii turistice
Atractii turistice
( actualizat in 26 11 2012 09:17 )
Sibiu Video
( actualizat in 27 08 2019 08:17 )
Autostrada A1 / AERIAL VIDEO / Lotul 1 (km 0 - 24) Autostrada A1 / AERIAL / Lotul 4 - Viaduct SacelAutostrada A1 / Lotul 4 / Saliste - Sibiu / ON-ROADInaugurarea podurilor din Cartierul TineretuluiSibiu Rally Show 2013 Aerial VideoTargul de Craciun Sibiu 2013 / Aerial video by Ovidiu Sopa Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului / Muzeul Astra / PREVIEWPiata Unirii din Sibiu - noaptea (Aerial video) Sibiu by night (preview) / Aerial Video
Evenimente in Sibiu
Evenimente in Sibiu
( actualizat in 02 iulie 2019 )
Loading
 

Like Us on Facebook Follow Us on Twitter